
Parmi les collines qui s’étendent entre Conegliano, Valdobbiadene, Trévise et Col San Martino, AZALEYA sélectionne des vins effervescents autochtones qui allient élégance et tradition — véritables expressions du terroir et emblèmes de la pureté du cépage Glera.
Ces collines, inscrites au Patrimoine mondial de l’UNESCO, représentent l’un des paysages viticoles les plus fascinants d’Europe. Elles se caractérisent par des vignobles déployés sur des pentes escarpées et par des sols d’origine morainique riches en marne, grès et calcaire.
C’est ici que le Glera trouve son habitat idéal : un cépage capable d’exprimer fraîcheur, finesse aromatique et élégance naturelle. Ses raisins donnent naissance à des vins qui se distinguent par de délicats arômes de fleurs blanches et de fruits frais, accompagnés d’une effervescence vive et élégante.

AZALEYA est née au cœur de la prestigieuse région italienne du Prosecco, au sein d’un domaine viticole maintes fois primé, animé par une tradition consacrée à la recherche de l’excellence.
La sélection soigneusement élaborée de Prosecco Superiore DOCG, Prosecco DOC et Spumante de Valdobbiadene célèbre l’élégance.

D.O.C.G. - BRUT
GLERA | VALDOBBIADENE
11.0% ALCOHOL - 0.75l

D.O.C. - BRUT
GLERA | VALDOBBIADENE
11.0% VOL. ALCOHOL - 0.75l

D.O.C. - EXTRA DRY
GLERA | VALDOBBIADENE
11.0% VOL. ALCOHOL - 0.75l

CUVÉE - EXTRA DRY
WHITE GRAPES | VALDOBBADENE
11.0% VOL. ALCOHOL - 0.75l

CUVÉE - EXTRA DRY
MERLOT | VALDOBBIADENE
11.0% VOL. ALCOHOL - 0.75l

SPUMANTE EXTRA DRY
PINOT GRIGIO | TREVISO
0.0% ALCOHOL - 0.75l
Il existe peu d'endroits au monde où la nature, l'histoire et le savoir-faire s'unissent avec autant d'harmonie que dans les collines de Conegliano et Valdobbiadene. Ce paysage d'exception, façonné au fil des siècles par des générations de vignerons, est le berceau de l'une des régions de vins effervescents les plus prestigieuses d'Italie. Au cœur de vignobles situés entre 50 et 500 mètres d'altitude, des sols morainiques riches en minéraux, les douces brises alpines et un microclimat unique permettent au cépage Glera d'exprimer toute son élégance et sa pureté.
AZALEYA est née au sein d'un domaine viticole italien maintes fois récompensé, dont les vins effervescents ont été distingués par certaines des plus prestigieuses institutions œnologiques internationales. Chaque bouteille incarne des siècles de tradition viticole, une sélection méticuleuse des raisins et un profond respect des méthodes de vinification qui font la renommée du Prosecco italien depuis des générations.
Les Prosecco AZALEYA ainsi que nos vins effervescents prêts à servir sont élaborés selon la Méthode Charmat, une technique traditionnelle qui préserve toute la fraîcheur du fruit, la délicatesse des arômes floraux et l'élégance qui caractérisent les plus grands vins effervescents italiens. Une seconde fermentation prolongée, réalisée sous un contrôle rigoureux de la température, donne naissance à une effervescence exceptionnellement fine et persistante, tout en préservant l'expression naturelle du fruit et l'équilibre du vin.
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